protéines de soja

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protéines de soja

Message par lilas le Ven 21 Oct 2011 - 15:39

Bonjour !
J'ai acheté hier en magasin bio une toute petite quantité de "protéines de soja" ; ce sont des sortes de petites "croquettes" de diverses formes, solides (comme des "gâteaux" irréguliers). Bon, le plus simple est : photos.





Est-ce que quelqu'un connaît ?
Pensez-vous que ce soit bon pour nos souris (en friandise) ?

J'avoue Embarassed avant même de savoir, j'en ai offert des micro-bouts à Pétya mon Lulu, Gardénia (qui s'en ai saisi mais ne l'a pas mangé : trop désireuse de sortir avant tout) et SidonieLili, qui les ont dévorés...
J'aimerais tout de même confirmation (ou non) avant de retenter l'expérience...
Merci à vous !

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Re: protéines de soja

Message par _Banzaii. le Ven 21 Oct 2011 - 16:38

Connais-tu les ingrédients ainsi que leur quantité utilisés à la réalisation de ces "biscuits" ?

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Re: protéines de soja

Message par lilas le Ven 21 Oct 2011 - 16:51

Non, du tout, car je les ai achetés en vrac, il n'était indiqué que "protéines de soja" .
J'ai vu sur Internet qu'elles sont composées de "farine de soja déshuilé et texturée" ; elles remplacent, pour les humains, la viande hachée dans les préparations culinaires. C'est tout ce que je sais, malheureusement.

Voici ce que j'ai trouvé sur dietobio.com :


100 g de protéines de soja texturées apportent

Protéines 50 g
Glucides 9 g
Lipides 31 g
Calcium 340 mg
Fer 8 mg
Magnésium 347 mg
Phosphore 700 mg
Potassium 2200 mg
Sodium 15 mg
Zinc 5.5 mg
Niacine 3 mg

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Re: protéines de soja

Message par _Banzaii. le Ven 21 Oct 2011 - 17:07

En tout cas, c'est vraiment ultra-protéiné, et pas mal gras...

Ceci dit, je ne m'engage pas à te dire si elles peuvent être consommées comme des friandises ou pas... scratch

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Re: protéines de soja

Message par lilas le Ven 21 Oct 2011 - 17:37

Bon... merci, Banzaii Smile J'attends donc d'autres avis pour me faire une idée.

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Re: protéines de soja

Message par Dawww le Ven 21 Oct 2011 - 17:40

Je pense qu'en friandise de manière occasionnel ça n'a pas de danger ou autre.
Par contre pour les femelles gestantes ça peut être sympa, faut que je voie pour en trouver !

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Re: protéines de soja

Message par lilas le Ven 21 Oct 2011 - 21:24

Yes !! ma chère experte Dawww ! Very Happy
Merci pour ton précieux avis. Il me semblait bien qu'en donner de temps en temps était possible Very Happy

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Re: protéines de soja

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